辛迪的燕麦饼干
平均评级5
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菜谱的信息
食谱由:辛迪B
成分
1又1/2杯面粉
1茶匙香草
1茶匙盐
2茶匙小苏打
2茶匙发酵粉
2汤匙油
1又1/2杯红糖
2汤匙温水
1杯黄油
2 1/3杯普通或者快熟燕麦
1 12盎司巧克力(可选)
方向
预热烤箱至350°F。微油烤盘。
奶油黄油和糖一起。加入香草,油和水。搅拌好。
在另一个碗中,搅拌在一起的干原料。干燥的成分添加到人造黄油和糖的混合物,搅拌好。
添加巧克力(或1又1/2杯葡萄干、1茶匙肉桂和肉豆蔻如果你喜欢1/2茶匙)。
勺儿下降到准备好的锅。烘焙10 - 12分钟,直到边缘是棕色的。转到线架冷却。
笔记
替换
燕麦葡萄干饼干,加1茶匙肉桂、肉豆蔻1/2茶匙、和1 1/2杯葡萄干代替巧克力。
黄油和人造黄油:黄油是牛奶制成的乳制品。人造黄油通常包含牛奶和大豆,但有免费牛奶和soy-free版本可用。
玉米替换:玉米是一种常见的成分的产品。淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糖糊精可以从玉米。咨询你的医生要找出哪些玉米衍生品需要避免的。在美国许多非玉米淀粉可供选择。找到更多关于玉米替换。
谷蛋白:谷蛋白是一种蛋白质中特定的谷物(小麦、拼写、卡姆、大麦、黑麦)。其他谷物是天然无谷蛋白但可能cross-contact含谷蛋白颗粒。寻找合格的无谷蛋白产品如果你需要避免面筋。找到更多关于小麦和麸质替换。
